坂安メルマガ(65)

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月 1・2回程度の配信予定です。
ご迷惑の方は本メールに「配信停止」をご返信下さい。
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☆☆☆  京都さくら情報  ☆☆☆

今週末は京都各地で満開に近い桜が見られそうです。
昨日まではまだちらほら咲でした。それでも、大混雑。(外国人も多いです)
今週末来られる方、「電車の沿線」のスポットでないと、車は厳しいです。

時間調整におすすめの桜スポット「東本願寺、別邸・渉成園(きこく邸)」
ここは京都駅より徒歩5分程度、東本願寺の東にあります。
四季折々、庭園が楽しめます。所要30-60分程度です。

各地ライトアップ合戦も、、、

☆ .。:・★.直営ネットショップ☆.。:・★

当店名代「本モロコ甘露煮」
子持ちモロコ特価販売のご案内
4月6日水曜日まで、期間・数量限定!!

特大サイズ入荷中(お徳用には入りません)! 
子の持ちもよく、グレードも高いです。ご入用の方はお早めに

進物用5000円を10%オフ4500円(税別・送料別)

http://sakayasu.shop-pro.jp/?pid=40936268

お徳用2500円を10%オフ2250円(税別・送料別)

http://sakayasu.shop-pro.jp/?pid=56113415

先着順です。売り切れの節はご容赦下さいませ。

☆☆☆当店お座敷・まかないランチメニュー☆☆☆

桜マス木の芽焼き・若竹吸物付 1030円

国産桜マスは能登から敦賀、青森、北海道から入荷がございます。
輸入のサーモンのように脂ぎっていることはなく、良質な油ののりです。
マスを柚庵地に漬けて味を含ませ、焼きあがる直前に叩き木の芽を乗せてあぶります。

筍・いいだこの炊合せ・若竹吸物付  930円

瀬戸内海産のいいだこが、柔らかくて上質で、
この時期飯「いい」もいっぱい詰まっています。
筍や蕗など春の香りをお楽しみいただけます。
筍・若布の吸物付です。

『あんかけ親子丼850円』は通年です。
調理の動画が紹介されました。

http://wpburog.sakayasu.com/?p=255

上記、平日限定メニューです。
土日のミニ会席等、空席が少ないです。
空席確認のお電話を!

☆☆☆店主のつぶやき☆☆☆

今春から、大学に進学する娘。アルバイトに、店のお運び要員としてデビュー。
調理場では手伝いさせていたのですが、接客は簡単には任せられないので、、、。
初日、ベテランに付いて見習い!ひと仕事終わって、疲れた、気を遣う!
(それはそうだと思う。)わからないことはなかったか尋ねると、
ビールやジュースの栓がなかなか抜けなかったと!えっ?と思ったら
今まで抜いたことはなっかったと。まさかの一言でしたが、そうかもしれませんね。
ペットボトルの時代、そんなことしてないですよね。
きっと缶切りで缶を開けることもできないでしょうね、
時代といえばそれまでですが、、、。認識不足でした。

☆☆☆  京料理 坂安  メルマガ登録募集  ☆☆☆

http://www.sakayasu.com/reserve.htmlへご紹介下さい

『ニックネーム・メールアドレス』を送信下さい。
(お名前・ご住所・電話番号は任意です)
お得な情報等配信いたします。

最後までお読みいただきありがとうございました。
2016/3/28 №65

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