メルマガ坂安№43(H26.7.30)

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『ご縁のある方』に配信いたしております。
月 1・2回程度の配信予定です。
ご迷惑の方は本メールに「配信停止」をご返信下さい。
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☆★☆★☆  京都 INFO  ☆★☆★☆
西本願寺・国宝「飛雲閣」無料公開のご案内
8月2日(土)12:00-16:00  無料公開されます。
この機会にぜひお立ち寄りください

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京の七夕
 8月2日(土)から11日(月)まで
堀川会場(二条城前から一条戻橋間)と
鴨川会場(鴨川の三条大橋から四条大橋間)
他でイベントが開催されます。
詳しくはhttp://www.kyoto-tanabata.jp/

友禅流しや、竹と光のライトアップなど
近年始まったばかりのイベントです。

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前回メルマガで紹介いたしました

本年より山鉾巡行が「17日の前(さき)祭巡行(23基の山鉾が参加)」と
「24日の後祭巡行(10基の山鉾が参加)」の2回となります。
49年ぶりに後祭巡行が復活します。
巡行のコースも後祭は前祭(さき祭)の逆コースで異なります。
「大船鉾」の復活も大きな話題ですよ!

この、「昔ながらの巡行に戻す」
神社本来の祭祀の目的の上では大きな意味があるものの、
現代にマッチした昨年までの巡行との違和感など
賛否両論渦巻いているようです。
「大きく変えることのむつかしさ」
ただ、反対意見が出る中で、断行を決断され、実行にこぎつけられた
役職の方の行動力はすごいことだと思います。

大船鉾の巡行後、解体しているところを見に行ってきました。
近日中にブログに画像をアップしますのでご覧ください。
屋根を下している場面などです。

☆.。:・★.直営ネットショップ ☆.。:・★
只今、上質の淡路近海産の釣りハモが入荷中です!

特価セールは9月に予定しております。
(そんなこと書いたら、今買ってもらえないかー)
☆★☆★☆ 平日夏季限定・ランチメニュー☆★☆★☆
(京都水族館、当店より徒歩2分)
ハモ丼 1,550円
   焼きハモを刻んでドンブリに!
   オススメは今年も一番人気のこちら。
このメニューは単品で出している店は少ないですよ!

【ミニハモ会席  5400円より】 もオススメです。
お手軽に、ハモ料理をお召し上がりいただけます。

【夏のまかないランチ】

賀茂ナス田楽 870円
   農家直送につき、大きさにばらつきがありますが
   夏の京野菜をお楽しみください。

ハモ柳川  1030円
   はも料理をランチでお手軽にお召し上がりください。

平日限定 『お昼のまかないメニュー』 です。 
各、先着5-10食限りです。

☆☆☆店主のつぶやき☆☆☆

先日、石川県に住む大学時代の友人が、店を訪ねてくれました。
30年ぶりでしょうか。会社の慰安旅行の途中、少しの自由時間を割いてきてくれて
大変うれしく、有難く思いました。ほんのひと時でしたが近況や友人の情報を交換でき
充実のひと時でした。
お客様の中にも、去年に続き今年も来たよ!5年ぶりに来た、子供もおおきくなって、、、。
そう言って来て下さるお客様がおられること、本当に有難く、うれしく思います。
お客様と話しているうちに、あの時こんな話をしたとか、記憶がよみがえります。
もう一度、私の作る料理を食べに来て下さる!それに応えられる料理を作らねばと力が入ります。

前日までのご予約で来ていただいているお客様の献立は控えとして残しておりますので、
その際はぜひいつごろ来られたかご連絡下さいませ。

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(お名前・ご住所・電話番号は任意です)
お得な情報等配信いたします。
配信停止もこちらまでご連絡下さい。
最後までお読みいただきありがとうございました。2014/7/30  №43
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■ 京料理 坂安   岡本 正喜
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