坂安メルマガ130

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月 1・2回程度の配信予定です。
ご迷惑の方は本メールに「配信停止」をご返信下さい。
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☆ ★☆★☆ 緊急事態宣言延長・3/7まで ☆★☆★☆

20時閉店の要請に基づき、オーダーストップの時間変更
18時30分(出来れば18時までにご入店ください)
酒類は19時までとなります。
20時までにご退店のご協力お願い申し上げます。

当店の感染防止対策
空気清浄機・加湿器・CO2測定器、換気扇の設置
アルコール除菌・消毒、
沫感染防止距離を重視した座席レイアウト等
安心してお食事していただける環境を整えております。

当店閉店時間短縮以外は、通常通り営業しております。
このような状況下ではございますが、ご予約お待ち申し上げます。

☆.。:・★.直営ネットショップ☆.。:・★

3/31までの期間限定特価販売
京料理おかずセット・【焼肴・炊合せ・和え物・茶碗蒸し】
1人前 2000円(税込)・送料別

https://kyoto-sakayasu.shop-pro.jp/?pid=157220356

焼肴(さわら味噌漬焼、萵苣など)、炊合せ(タラの子、蕪、海老芋、飛竜頭など)
和え物(菜種辛子和え)、茶碗蒸し(蟹身、百合根、銀杏、鶏肉、占地)
パックから器に盛り変えるだけ。
茶碗蒸しは簡易容器に蒸しあげた状態でお届け、チンするだけ。
コロナ自粛で毎日のおかず作りにお疲れの方に!
京料理を気軽に・簡単にご自宅で。

ネットショップリニューアル特価販売中
【自家製唐墨】1本約100g・16センチ
2500円税別(定価3000円)

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程よい辛さと程よい硬さ、良い塩梅に仕上がってます。
真空処理してお届けしますので、冷凍ならば3ヶ月は大丈夫です。
開封後ラップしてフリーザー袋にいれて再冷凍されても、1か月は大丈夫です。
酒の肴に、すりおろしてスパゲッティに、ご賞味ください。

☆☆☆店主のつぶやき☆☆☆
年末の忙しさが嘘のようなこの頃です。
暇に飽かして、庭掃除した後、目の下がかゆく腫れている。
冬なのに何かに刺されたようで、芯が残って直りが悪い。
その同じ右眼
年末おせち料理の仕込みで忙しいさなか、やってしまいました。
他の用事をしながら、冷蔵庫のドアーを開けたら、戸の角が、
眉毛の下・瞼の上を直撃、星が出た状態でうずまること数分、
幸い切れて出血はしていなかったので、冷やして片目で仕事を済ませ帰宅。
帰るなり、「殴られたの!」、鏡を見るとぶつけたところを中心に内出血。
冷やしてた時はちょっと腫れてる程度だったのに、
忙しくても・暇でも気をつけないといけないです。
老眼も進んでいる右目、3回目が無いように。
節分で邪気が払われていますように!
もちろんコロナウイルスも!

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最後までお読みいただきありがとうございました。2021/2/3  №130
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■ 京料理 坂安   岡本 正喜
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