①う巻玉子、　鰆味噌漬、　マナガツオ味噌、　はじかみ生姜
➁鴨松風、　百合根紅白羹、　魳巻繊、　唐墨・萵苣串、　鱧の子
➂子持ち鮎有馬煮、　数の子、　菊花蕪、　栗、　蛤黄身酢、　梅花人参
④サーモン絹巻、　求肥巻(ヒラメ)、　錦糸巻(グジ)、　イクラ醤油漬、　紅白千代呂儀