揚げ(大徳寺)麩、　車海老旨煮、　蕪海老そぼろ射込、　柚子釜・春日子、　黒豆、　　青柚子・ボラ白子ポン酢ジュレ、　ほんモロコ甘露煮、　花百合根、　編み笠柚子、　真タラの子、　栗甘煮、　遠山(蟹)椎茸、　慈姑松毬、　アワビ旨煮、　亀筍、　手毬麩、　海老芋、　絵馬麩